Dr. Mezcla para hornear pastel de nube de mármol Oetker

Dr. Oetker Marble Cloud, mezcla para hornear para pasteles de mármol 455g / 16 oz NET. WT.

Pastel de nubes del Dr. Oetker el disfrute especial de un bizcocho aquí como un pastel de mármol. ¡Celestial delicioso, ligero y aireado!
Tienen un sabor muy jugoso y se preparan simplemente con nata y tres huevos. Las delicias redondas se hornean muy bien en el horno, lo que las hace extremadamente representativas en la mesa de la torta.

Es fácil:
El paquete contiene: 415 g de mezcla para hornear 25 g de mezcla con cacao 15 g de azúcar decorativa Necesita: Molde desmontable (Ø 26 cm), p. Ej. B. Dr. Oetker un poco de grasa de papel de hornear Y le agregas: 200g / 7 oz de nata montada 3 huevos (tamaño M) 1 cucharada de leche 1 Prepara engrasa el molde desmontable y cubre la base con papel de hornear. Precalentar el horno. Calor superior / inferior: alrededor de 160 ° C Aire caliente: alrededor de 140 ° C El Dr. La cocina experimental de Oetker recomienda hornear la nube de mármol con calor superior / inferior. Prepare la masa y coloque la mezcla para hornear en un tazón. Agregue la crema y los huevos, trabaje con una batidora (revolviendo varillas) brevemente en la velocidad más baja, luego en la velocidad más alta durante 2 minutos hasta obtener una masa suave. Vierta 3/2 de la masa en la sartén y alísela. Mezclar el resto de la masa con la mezcla de cacao y leche. Extienda la masa oscura sobre la masa clara y tire con un tenedor para crear un patrón de mármol. Cuela la mitad del azúcar decorativo directamente sobre la masa. Coloque el molde para hornear 3 sobre la rejilla del horno. Insertar: tercio inferior Tiempo de horneado: aproximadamente 3-45 minutos Después de 50 minutos, hacer una prueba de cocción. Para hacer esto, pincha el centro del pastel con un palo de madera. Si el palito está seco y no se le pega más masa, el bizcocho está listo. Afloje con cuidado y retire el borde del molde de resorte inmediatamente con la ayuda de un cuchillo de mesa. Deje que el pastel se enfríe en el molde desmontable sobre una rejilla de alambre. Coloque el pastel sobre una tabla de cocina forrada con papel de hornear o un plato plano y retire con cuidado el papel de hornear. Coloque el plato de pastel sobre el pastel y déle la vuelta. Espolvorea con el resto del azúcar decorativo antes de servir.

fabricante:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstrasse 14, D-33617 Bielefeld

ingredientes:
Azúcar, HARINA DE TRIGO, ALMIDÓN DE TRIGO, jarabe de glucosa, azúcar en polvo, cacao en polvo bajo en grasa al 2,6%, levadura en polvo (gasificante difosfato disódico, hidrogenocarbonato de sodio, glucono-delta-lactona), emulsionantes (E 472b, E 472a), DILVERY MÁGICO, LECHE EN POLVO CON SABOR Vanillin

Información nutricional: por 100g sin preparar: